今月「周年月」ということもあり「今月の一本」は早くから決めていました。
Farnese社 「EDIZIONE Cinque Autoctoni」
Farnese社 はイタリア4つの州でワイナリーを持っており今や大会社です。 そこのフラッグシップワインです。
私がこのワインを好きな理由の一つが味は当然美味しいのですが その心意気…
イタリア4州でワイナリーを持つような大会社のフラッグシップワインが4つあるワイン格付けの1番下「テーブルワイン」なのです。
コレは何を指すか… 「生産者が自分の好きなコトを貫いている」他無いのです…
D.O.C.G やD.O.C等の格付けを取るには「生産量」や「ブドウの使用量」など様々なコトをクリアしないといけません このワインは「そんなの関係ない!!とにかく美味いワインを作るんだ!!」という作り手の信念が伺えるワインです。
メインの葡萄はFarnese社の本社のあるAbruzzo州の葡萄Montepulciano d’Abruzzo
そして他の生産地であるPrimitivo やSangiovese Negroamaro等 各地の最高の土着葡萄をブレンドしています。
その濃厚な味わい香りはMontepulciano d’Abruzzo の概念をぶち壊してくれます。
当店オススメNO.1ワイン満を持して「今月の一本」に登場です。
こんなワインをグラスで飲める機会などありません。