おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
暑い日が続きますね😵
私は店から一歩も出ませんが(￣▽￣)笑
さて最近 色々と新商品を試しており メニューも昨日から変えました。
そして今回のメニュー変更の最大の目玉

「ノンプレス生ハム24ヶ月」 今まで「パルマ産12ヶ月」「パルマ産24ヶ月」「日本産24ヶ月」等 色々試してきましたが 自分的に「美味い！！」と行き着いたのがコレです。
日本産🇯🇵24ヶ月を食べた時「あ〜なんかメッチャ日本人が作ったっぽい」と思いました。それは美味しい 美味しくないでは無くて味の性質です。 簡単に言いますと日本産🇯🇵の生ハムは「塩気」を感じました。 対してイタリア🇮🇹産の生ハムは「肉気」を感じました。
日本産🇯🇵のハムは「白ワイン」あと言ってしまえば「日本酒🍶」にも合うと思います。
対してイタリア産🇮🇹のハムは「赤ワイン」に合うと思います。
どちらも美味しくて この辺は好みになるのかもしれませんし 私としては「イタリア🇮🇹を感じる」と言うのが選別の重要な要因です。
今は色々と試しているので売り切る為にも「3種類の生ハム食べ比べ」みたいにしておりますが お客様に大変喜んで頂いております。
どれか一つに絞ると なんか自分もつまらなくなりそうです^_^;
ずっと3種類を使うのは不可能ですが 何とか2種類は使えるようにしたいですね^_^;
皆様も食べ比べができる「今」よろしかったらお楽しみ下さい^_^