おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男 スッシー」です。

今日は久々にランチパスタです。

今回 今まで決して手を出さなかった禁断の「ジャパニーズ パスタ」を出してしまいました…「明太子クリームパスタ」です。

なぜ今まで出さなかったというと「コレはイタリア🇮🇹には無い！！」という私の頑ななこだわりだったんですが、最近は「ランチのパスタ位は色々やってもいいか？」と考えが少し軟化していた所に 仕入れに行ったらメッチャお値打ちだったんです(￣▽￣)笑

というわけで今まで封じていた「ジャパニーズ パスタ」ついに解禁です。

ただ そこは私 作るからにはちゃんとプライドを持って作ります。

ソースはシャビシャビではない しっかりとパスタに絡んだクリーム過ぎないクリームパスタ… ルッコラを添えて食感と味わいに変化をもたらします。

一味違う 当店の「明太子クリーム」是非お試しください。

本日も皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m