爽やかな新 ランチパスタ そして今夜は「貸し切り」です。


おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今朝は雨☔️が降って大分 涼しいですね^_^

植木にも優しくてイイです( ̄▽ ̄)
昨日「 仲田祭り」「覚王山祭り」の影響か夜の営業は静かでしたが^_^;   これから「今池祭り」とかもありますので 飲食店は厳しいかもですね^_^;

しか〜し 今夜は そんなお祭りは関係ない?「ゴルフ🏌️🏌️‍♀️⛳️の後の打ち上げパーティー」です( ̄▽ ̄)笑      という訳で今夜は「貸し切り営業」となります。

今月2度目の20人規模のパーティー  当店のような個店には 本当にありがたいです^_^

ランチは通常営業しておりますので是非お越し下さい。

新ランチパスタ「イカのクリーム ライムとボッタルガ」自分で言うのも何ですが ランチには チョットハイグレードなパスタです。

モンコウイカを炒め魚介のブロードで少し煮詰め クリームを合わせる ライムを絞りライムの皮とドライ化してライムえお飾り ボッタルガ(イタリアのカラスミ)とブラックペッパーを効かせます。

ライムの爽やかな香りが楽しい チョット夏らしい一品です。

スパークリングワインや白ワインとの相性はバツグンです!!

昼呑みしたい方は是非!!

新ランチパスタ 是非皆様お試し下さい^_^
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