おはようございます 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日は 昼、夜共に満席🈵ありがとうございました😊

チョット涼しい連休最終日 皆様いかがお過ごしでしょうか？

のんびり昼から呑んだくれたい方にピッタリのランチメニューです。「砂肝のアヒージョと水菜」なパスタです。

「アヒージョ」スペイン料理🇪🇸やんけ！！ という声が聞こえてきそうですが 、実はこの料理ホントは「Salsa in Bigoli」というタマネギとアンチョビを使ったヴェネチアの郷土料理をベースにしております 「アヒージョ」の方が通りがいいので使ってるだけで私の中ではモチロン イタリア🇮🇹です(￣▽￣)

砂肝を濃厚なアンチョビソースで低温でコトコト煮込みプリプリに そこに私大好きの「水菜」で口のリセット&シャキシャキの食感を…

スパークリング白ワインに完璧に合います(￣▽￣)

皆様「お昼からゆっくり飲みたい」方は是非当店へ！！

本日も皆様のご来店お待ちしております。