おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日で9月も終わり… 早いですね(￣▽￣) すっかり秋っぽくなってきました…

秋メニューにチェンジしようと思っているのですが 秋の食材の入荷がまだ微妙なので  なかなか案がまとまりません^_^;

しかし 皆様に喜んで頂けるようなメニューを捻り出しますので ご期待下さい(^_-)

さてランチのパスタは一足先に 秋の様相？

当店 不滅の食材 豚の香草焼きポルケッタを使った「ポルケッタとぜんまいの赤ワインソース」のパスタ。

「えっ ぜんまい？？？」と驚かれますが メチャクチャ合います赤ワインを使ったポルケッタの濃厚なソースに さっと軽くぜんまいを合わせ 歯応えをプラス…絶妙なコンビネーションです。  当然ですが 赤ワイン🍷との相性はバツグンです^_−☆

本日は土曜日… 昼呑みされたい方は是非お越し下さい、あっもちろん飲まれない方もお待ちしております(￣▽￣)笑

それでは 今日も元気に営業させて頂きますm(_ _)m
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F     

Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日           
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

新しくお付き合いを始めたインポーターさんのワイン のうちの1本… 当店では扱いのなかった「エミリア・ロマーニャ州」しかも品種は私の大好きな「サンジョヴェーゼ」 このワインはイイです！！試飲した時に「このワイナリー作るの上手だなぁ」と思いました。

Riserva(リゼルヴァ)長期熟成型なので 深い味わい。 サンジョヴェーゼ独特の深い紫色の味わい… それでいて そんなに手の出しにくい価格でもなく(ウチがお値打ちに提供させて頂いてるだけですが(￣▽￣)笑)

しっかりしたフルボディーをリーズナブルに楽しんで頂くには ぴったりだと思います^_^

又 １つ私が自信を持ってお客様にオススメできるワインが増えました^_^

気候もすっかり秋っぽくなってきましたので、こういうしっかりしたワインにお肉料理など如何でしょうか？

本日も皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m
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Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日           
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毎週水曜日 お休みさせて頂きます。
又 明日から お願い致します。

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

一昨日 抜栓しました EDIZIONE Limited Edition  1本目 あっと言う間に無くなりました(￣▽￣)まあ 一杯は私が頂きましたが…

いや〜美味しすぎますね このワインは！！

EDIZIONE もメチャクチャ美味しいワインですが さすが上を行きます。 何とも言えない複雑な味わい 香り… 幾重にも重なり 飲んだ瞬間… 喉を通る瞬間… 飲み終わった後… 全ての瞬間で味が変わります… 濃厚でいて上品… 熟成感もしっかりと感じる 最高の1本です。

それで この価格は安いです。

あと何本か欲しいですが… イタリア🇮🇹から再入荷されるか どうか？ Farnese社がもしかしてまだストックを持っていればあるいは？？？   私も2、3本 持っていたいワインです。
新メニュー予定の「仔牛のフリット」とも相性抜群です^_^あと1本 どのタイミングで開けるか… 悩みますね^_^;

それでは今日も元気に営業させて頂きます。
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おはようございます。「池下の世界一ローマを愛する男」スッシーです。
限定のFarnese社 幻のトップワイン「Cinque Autoctoni Limited Release」当店はたった2本だけ入手できましたが そのうちの一本を昨夜 抜栓しました。私はまだ飲んでないので何とも言えませんが(￣▽￣)笑

飲んで頂いたお客様は「深い味わいに複雑な香り… 何とも言えない 表現が難しいけど メチャクチャ美味しい」と言って頂けました^_^

抜栓して一晩経ち 最高に美味しくなっていると思います。

皆様 このチャンスに是非お飲み下さい。

こんなワイングラスで飲めるチャンスは滅多に無いと思います。

なるべく多くの方に楽しんで頂ければと思います。 皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m。
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

最近 涼しくなってきました。そろそろ「秋メニュー」を登場させないといけませんね^_^
さて当店 この度毎週 水曜日を定休日に設定させて頂きます。

オープンさせて頂いてから2年間 不定休でやってきましたが タマに休む時に お客様にご迷惑をおかけしたり していたのでこの度定休日を設けさせて頂きました。しかし ワイン会や4名様 以上の事前予約で営業しますので ご相談お願い致します。

皆様よろしくお願い致しますm(_ _)m
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨夜の台風は皆様 大丈夫でしたでしょうか？
色々な所でイベントが中止になったりしたようですね^_^; 運営の方々は大変ですね。お疲れ様です。 逆に私は好転致しまして、台風情報で しかも立体駐車場のあるメガドンキさん 私は「普段よりお客様が多いんじゃないか？」と思っていましたが コレが的中！！ 駐車場も大混雑の普段より忙しい日となりました^_^ 夜は夜でお店に帰ってきたら満席となり こんな天候の悪い日に満席となり お客様に大変感謝です。
今日はすっかり青空！！ 近場では「今池祭り」が開催されると思うので 時間ができれば私もチョット覗いてみようと思います^_^
因みに昨日の一皿… 私も大好き「子羊の白ワインソース ローマ風」。

ソースをクリーム状にする チョット酸味の効いた それが子羊にピッタリな一皿… 白ワインでも赤ワインでもいけます！！ オススメです^_^

それでは今日も元気に営業させて頂きますm(_ _)m

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今夜は台風が来そうですが 今のところは静かですね。皆様お気をつけください。
さて本日は「メガドンキホーテ名古屋本店」様にて実演販売をやらせて頂く為 ランチ営業はお休みさせて頂きます。夜は 通常営業する予定ですが、来客状況、天候を考え早じまいするかもしれませんのでお越し頂ける場合はご連絡頂けるとありがたいです。

昨夜も雨の中 沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました^_^

今日も台風前にドンキホーテ様にて嵐を巻き起こしてきます。
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

3連休ですが、お天気が心配ですね^_^;

お出かけの方はお気をつけください。
さて今回 素晴らしいワインに出会いました^_^

「Di Maio Norante」社のDON LUIGIです。モリーゼ州という あまり有名なワインはない州ですが… このワインは震えました(￣▽￣)笑

モンテプルチャーノとアリアニコのミックスという余り見かけないコンビネーションが最高のハーモニーを産み出しております(￣▽￣)

なかなか堅い頑固者のワインですが 心開くとメッチャいいおじさんです(￣▽￣)笑

来月か再来月の今月の「至高の一本」で登場させますので 皆様是非お試し下さい。

飲む価値ありますよこの一本は！！