おはようございます。「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日は雨が降ってますね〜☔️ 暑さも和らぎ植物には恵の雨ですが 当店には一撃で客足が鈍るので 困ったものです(；ω；)

さて そんな中プリップリの「ノドグロ」が入荷しました^_^「イタリアンなのにノドグロなんてあるの？」とよく言われますが、こんな美味しい魚使わない手は無いです^_^ 身も弾力がありお腹もポンポコリンでいいお魚です^_^

私は刺身とかより 炙りとか白ワインの包み蒸し使うパターンが多いですが 先日のお客様は丸々1匹「アクアパッツア」でいっていただきました(￣▽￣)これもメッチャ美味しそうですね〜 私も白ワイン片手に一緒に頂きたくなりました(￣▽￣)笑

それでは皆様 本日もランチからお待ちしておりますm(_ _)m

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