おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日で9月も終わり… 早いですね(￣▽￣) すっかり秋っぽくなってきました…

秋メニューにチェンジしようと思っているのですが 秋の食材の入荷がまだ微妙なので  なかなか案がまとまりません^_^;

しかし 皆様に喜んで頂けるようなメニューを捻り出しますので ご期待下さい(^_-)

さてランチのパスタは一足先に 秋の様相？

当店 不滅の食材 豚の香草焼きポルケッタを使った「ポルケッタとぜんまいの赤ワインソース」のパスタ。

「えっ ぜんまい？？？」と驚かれますが メチャクチャ合います赤ワインを使ったポルケッタの濃厚なソースに さっと軽くぜんまいを合わせ 歯応えをプラス…絶妙なコンビネーションです。  当然ですが 赤ワイン🍷との相性はバツグンです^_−☆

本日は土曜日… 昼呑みされたい方は是非お越し下さい、あっもちろん飲まれない方もお待ちしております(￣▽￣)笑

それでは 今日も元気に営業させて頂きますm(_ _)m
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