おはようございます。池下の世界一ローマを愛する男「スッシー」です。
最近 急に寒くなりましたね^_^; 朝晩は上着が必要なくらい 冷え込んできました、皆様体調管理に気をつけて風邪などひかれませんように。
さて、食材もスッカリ秋っぽくなってきました。
私 魚は青モノ、光りモノが大好きでサバのマリネはよくお出ししますが。今回はランチパスタにも登場「イワシとアンチョビとフェンネルのパスタ ルッコラのせ」
イワシをアンチョビとフェンネルのソースと絡めて 最後のひとアクセントにルッコラを載せました。 私の趣味満載のパスタです( ̄▽ ̄)
アンチョビ好きなお客様は結構いらっしゃって 当店アンチョビを使ったパスタは好評です
要は「ダブル イワシ」です( ̄▽ ̄)笑
スパークリング、白ワインがすすむこと間違い無し、昼呑みからどうぞ!!
今日も元気に営業させて頂きますm(_ _)m
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