おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

当店 お酒を飲まれる方が多いのでそんなにドルチェは出ませんが… ランチやコースでお出しする時にはやはりドルチェをお出しします。

今は「お酒」のイメージが強いせいか「ドルチェ作れるの？」と タマに言われますが(￣▽￣)笑

こう見えて 昔は結構甘い物好きで よく作っておりました。

パンナコッタやティラミスなど ベタな物ばかりお出ししてますが 今回 実は自分1番好きな「チーズケーキ」を作りました。

今回 2回目なのですが 昨日のランチのお客様が食べらた時「今までの人生で1番美味しいチーズケーキかもしれない」と言って頂き。

「息子がチーズケーキ大好きだから 是非食べさせたい！！」と言って 残り全部 テイクアウトで買って頂きました(￣▽￣)

というわけで 昨日 緊急仕込み致しました。

お料理は勿論ですが ドルチェも 喜んで頂けるととても嬉しいデス(^^)

最近 急激に寒くなってきましたが 皆様 風邪などひかれませんように。

今日も元気に営業させて頂きます。

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