おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日は冷えますね^_^;
皆様 体調管理にはお気をつけ下さい。
さて 昨日お話しいたしました 豚の血のソーセージ「サングイナッチョ」 御注文頂きました。
コレも何とも 写真映えしませんが^_^;
その代わり 味は保障付きで。レンズ豆のトマト煮込みも添えてお出しさせて頂きました。
サングイナッチョとの相性もバツグンで赤ワインと一緒に召し上がって頂きましたが 「美味しい！！」と御好評頂き 嬉しい限りです。
その他 イノシシ シカのソーセージもございますので 是非召し上がってみて下さい(^^)
今日も元気に営業させて頂きます。
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今回 新たな食材を仕入れました。
写真映りはお世辞にも良いとは言い難いのですが…^_^;
豚の血入りのソーセージSanguinaccio(サングイナッチョ)です。
「え〜豚の血〜？」と引かれる方もいらっしゃると思いますが コレが見た目に反してメチャクチャ美味しいんです(￣▽￣)
新鮮な血を使うことで初めて生み出される濃厚な味わい、見た目に反した極上の一品です。
思わず赤ワイン🍷に手が伸びてしまいます(^^)
料理の出来上がりを優先するならば「茹で」ですが 私は「焼き」の方が風味が増して一層美味しくなると思っています。
これほど「食わず嫌い」な物は無い位 イメージと味が反する極上の一品です。
赤ワイン好きの方は 是非一度お試しください。
今日も元気に営業させて頂きます。
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨日は ランチ、夜 共に慌しく過ごさせて頂きました。 特にランチは2回転のコースとランチが混在する展開でお客様を少々お待たせしてしまい 申し訳ありませんでした^_^;
今まで 生ハムや チーズ 魚のマリネなど 冷たい前菜がほとんどでしたが 現在は暖かい前菜が半分 ありますので 手間が倍以上かかっており 私もまだまだ慣れが必要な状態ですが、手間の分 皆様に御好評頂いております(^^)
これから ドンドンメニューを入れ替えていきたいと思います。 自分も日々 研究 進化して行けるように頑張ります(^^)
本日も皆様のご来店お待ちしております(^^)
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おはようございます。「池下の世界一ローマを愛する男」スッシーです。
皆様 クリスマスのご予定はお決まりでしょうか？ 当店はシングルの方を大応援致します。
男性同士、女性同士で集まってパーティーされるのも結構ですが、 もう一歩踏み込んで 折角のクリスマスイブ 当店で出会いのチャンスを掴んでみませんか？
当店は主に 女性の方を募集させて頂いております。
もう既に 男性陣 女性陣 御参加表明頂いております。
Facebookの参加ボタンを押して頂いてもイイのですが「恥ずかしい…(//∇//)」という方は メッセージもしくは店に直接御連絡頂いても結構です。
皆様に 素敵な出会いがありますように応援させて頂きますので 皆様の御参加お待ちしております(^^)
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
いよいよ12月になりました。今年もラスト1ヶ月です。おかげさまでいくつかの忘年会 貸し切り御予約 既に頂いております(^^) まだまだ空いている日はありますので まだ場所を決められてない方 是非御一考下さい。
そして当店2大クリスマスイベント「持ち込みワイン会」と「マッチングパーティー」を再度告知させて頂きます。
去年は多いに盛り上がりました。当店 伝説の一夜です。
別に高級なワインなんかじゃなくて 大丈夫です。 皆様がお好きな 若しくは思い入れのある一本をお持ち下さい。
皆様と盛り上がれたら嬉しいです。
ラスト1ヶ月頑張って行きます(^^)
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