おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日は天気が崩れそうですが、週の始まり月曜日 頑張って行きたいと思います(^^)

今週のランチパスタは「ホタルイカとアンチョビ 菜花のパスタ」です。

これも仕入れの時に出ていた「富山産 ホタルイカ」が目に留まり ランチパスタにしようと思いました。

ホタルイカの苦味と 菜花風味がとてもいいです。

更に私得意の「魚のブロード」で風味を引き出しております。

今日で終わりそうな勢いですので 皆様 よろしくお願いします。

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