おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日は冷え込んでますね… 夜は名古屋も雪でしょうか？

昨日もランチは満席状態、 ディナーも寒い中お越し頂きまして ありがとうございます。

心ばかりではありますが、本来イタリアでは スープなど出てきませんが、寒い中 お越し頂いたお客様に少しでも暖まって頂こうと思い ご用意させて頂いております。

昨夜寒かったので お客様前菜から暖かい物をご注文頂いておりましたが、「最後に肉は焼きで食べたい！！」とのことでしたので

「骨付きイベリコ豚のグリル、ポルチーニソースがけ」をお出ししました。骨付きイベリコ豚は希少です。

国産豚引けを取らないサシ具合、肉質 何より骨付きの旨味あります。

そこにポルチーニ茸で作ったクリームソースを…

あえて肉の味を味わって頂く為に 絡めるのではなく、上からかけただけにしました。

私こうした方が肉の旨味を味わえると思っております。

外は寒いですが、店内はホット皆様をお待ちしております(^^)

ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F

Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日

地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分