おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日から 雨が降り続いてますね^^;

折角の週末 皆様 如何でしょうか？

ところで 皆様が思う「スパゲティー」とは どういうものでしょうか？

私は世代なのでしょうか？やはり「ナポリタン」「ミートソース」が出てきます。

そして タマに無性に食べたくなる時があります(￣▽￣)笑

まあミートソースは「ボロネーゼ」立派なイタリア料理なので たまにランチパスタでお出ししておりました。

しかし サスガにナポリタンはやった事がなく、自分でも「じゃあ 自分がナポリタンを作ったら どうなんだ？」と密かに思っておりました。

お客様にも タマに言われる事があったので^^;

そして 遂にやってしまいました(￣▽￣)

「スッシー ナポリタン」です。

流石に「鉄板ナポリタン」は出来ませんが^^;

しかし 一応自分ならではのこだわりを…

まず ナポリタンの要なのは「ウインナー」と「ケチャップ」だと思いますが、その2つ 使っておりません。

ウインナーの代わりに「サルシッチャ」

ケッチャップは使わずに野菜とトマトソースで甘みを出しております。

そして コレも迷ったのですが… やはりナポリタンには「卵」が欲しいですよね^^;

私も卵大好きなので…

しかし いちいち「鉄板」でやる訳にはいかないので 「スクランブルエッグ」にして 上に載せる事にしました(^^)

どういう評価になるか私も不安だったのですが… 昨日 ウチとしては珍しく 何故かランチに「男性のお一人様」が多く、その方々の「ナポリタン注文率」は100%でした(￣▽￣)笑

皆様 たまにはやっぱり食べたいのでしょうか？(￣▽￣)笑

皆様 笑いながら「美味しい」と言って頂けたので良かったです(^^)

お出しするからには ちゃんと「美味しい物」お作りします。

流石に そんなにはやらないと思いますので 宜しければ童心にかえる気持ちで「スッシー ナポリタン」是非 お試し下さい(^^)

今日も元気に営業させて頂きます(^^)

 

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