おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

ワールドカップも開戦し私も結果が気になる日々ですが(￣∇￣)笑

今日は久しぶりにランチパスタをご紹介したいと思います、

「イワシのミンチとズッキーニ ディルの薫り」です。

イワシを叩いてミンチのしてズッキーニや他のお野菜と一緒に炒め 白ワインで軽く煮込み最後にディルを加えました(^^)

隠し味に私 お得意の「アンチョビ」が入っております(￣∇￣)

昨日のランチ お陰様で満席でしたが ほぼ コレしか作っておりません(￣∇￣)笑

なのでもしかすると今日で無くなってしまうかもしれません(^-^;

今日は 土曜日で清々しい朝です(^^)

キリリと冷えたスパークリングワインや白ワインにベストマッチな一皿… 是非お試し下さい(^^)

本日 ディナーは残席1となっております。

ランチは御予約 少なめですがいつものことなので 御来店をお考えの方は御確認頂けると助かります。

暑くなって来ましたのでサッパリとしたお魚メニューを大分追加しておりますので 皆様のご来店お待ちしております。

それでは今日も元気に営業させて頂きます。

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