おはようございます。

名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

本日27日(金)のディナーと28日(土)ランチは「貸し切り」となっております。

週末にご迷惑をお掛け致します。

台風がどうなるか分かりませんが、皆様 十分にお気をつけて下さい。

ご予約お問い合わせ                                                                                         〒464-0074     名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F

Tel 052-761-3308  毎週木曜日定休日

地下鉄 東山線     池下駅より3分 今池駅より5分

おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日 もう一つのフロアマットに交換になりました(^^)

自分がローマの建築物で1番好きな「コロッセオ」を前面に押し出したデザインです。

形も楕円形でなんか可愛らしいです(^^)

今までの「ローマの紋章型」もメチャクチャ気に入ってますが、こちらもかなり気に入っております(^^)

2週間毎の交換で自分の気持ちも変わっていいです(^^)

「フロアマットを2種類作る」なんて人 名古屋に いや… 日本でもいるんでしょうか？(￣∇￣)笑

考えつく自分もそうですが そんな事を叶えてくれる「プロダスト」さんに非常に感謝しております(^^)

料理もそうですが、店の雰囲気、そして私も唯一無二でやっていきたいです(^^)

本日も 皆様に楽しんで頂けるように張り切って参ります。

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今まで「池下の」とつけておりましたが今後自分の新たなる野望の為に冠を「名古屋の」に変えようと変えます。

御不快な方もいらっしゃるか知れませんが 自分の新たなる目標に向かう為 少しグレードアップさせて頂きます。

まあローマも名乗り始めた時は「日本一」でしたし(￣∇￣)笑

では、改めまして。

名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

未だ「スパークリングワインと白ワインを飲み干そう」余韻が冷めませんが…お客様にも「行きたかった〜」やFerrari の6Lってどうだったの？」 「次の会はいつ？」などとお声を頂いております。

私もいつまでも想い出に浸っている訳にはいきません…

そんな時に昨日アルバイトさんと話しをしていて「赤ワインの会はやらないんですか？」と言われ、さすがに赤ワインだけだと「酔っ払い方」が泡や白とは桁違いになってくるので 「チョット危険かな…」と思う所もあります… が… 赤ワイン好きの自分としては「やってみたい(￣∇￣)」です。

「赤ワインに合うもの」と言えば…

当然「お肉」ですしかも 昨日丁度「骨付き肉」の記事をアップした所です(^^)

と言うわけど「骨付き肉を赤ワインで喰らう会」を開催したいと思います(^^)

開催日はまだまだ未定です。

来月は流石に暑いですし 私も会を連発し過ぎになるので チョット一呼吸おきたいです。

やはり暑さの和らぐ9月下旬から10月にできればと思っています。

あともう一つやりたいのが「ジビエを喰らう会」です。  これはジビエの美味しい季節的に冬になると思います。

と言うような事を考えていましたら「年に4回 季節毎のテーマでワイン会をできたら… 」と思い… これから「季節に沿った食材、ワインの会」を開催して行きたいと思います。

折角 日本は四季のある国です。それぞれの季節の食材 それに合う私のおススメするワイン…  なかなか面白い企画ではないかと思います。

今 現在でも 当店「骨付き肉」が4種類ありますので 出来そうですが(￣∇￣)笑

これからも皆様に楽しんで頂けるイベントを開催して行きたいと思います(^^)

皆様 これからも宜しくお願い致します(^^)

今日も暑いですが 張り切って営業して参ります(^^)

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

当店 出来る限り「骨付き肉」を使っておりますが、やっぱり「骨」が付いていると美味しさ そして迫力が増します(^^)

こう暑いとやはり「チョットさっぱりしたお肉が食べたい」という時があると思います。

そんな時 豚肉はよろしいのではないでしょうか？

軽く塩で 当店 得意の「溶岩プレート」で焼き

ふっくらと焼き上がっております(^^)

そして「ポーシェマスタード」「西洋ワサビ」「岩塩の燻製」とお好みの味で食べて頂けます。

肉もこれだけ骨付き肉が揃っていて、ワインもマグナムボトルが現在7種類…

名古屋のイタリアンでこんなに揃っている店ってあるのでしょうか？

私は人と同じ事をするのがあまり好きではないので、自分自信のやり方というのを突き進んで行きたいと思います(^^)

「名古屋のイタリアンでこんな事をやってる店は無い」というのを自分発信でなく お客様 皆様に仰って頂けるようになりたいです(^^)

今日は今年の最高気温らしいですが 皆様 体調にはお気を付けて下さい。

当店は今日も元気に営業させて頂きます(^^)

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨夜は「スパークリングワインと白ワインを飲み干そう」を開催させて頂きました。

沢山のお客様に参加して頂きました(^^)

他にもイタリア人の🇮🇹友人が飛び入りしてくれたり、たまたま通りかかった常連様に一杯Ferrariをご馳走したりと楽しい会でした(^^)

昨年の反省を踏まえて人数を絞ったのと 昨夜は1、2度 気温が下がったのでクーラー全開で 去年のような「うだるような暑さ」にはならず 快適な会になりました(^^)

自分が思う色々な種類(15種)のワインをお出ししました。皆様 夏のワインをお楽しみ頂けましたでしょうか？

しかし Ferrariは大きさによって見事に味が違いました(￣∇￣)

先月に飲んだ12Lの味をまだ覚えているので

やっぱり12Lの円やかさは格別でした(￣∇￣)

モチロン6Lも美味しかったですよ(^^)

これからも 皆様に喜んで頂ける会を開催して行きたいと思います。

皆様 ありがとうございました(^^)

今日はチョットくたばり気味ですが、張り切って営業させて頂きます(^^)

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

連日 暑い日が続いておりますね(^-^;

昨日はそんな中 キャンセルもなく 沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうございました(^^)

私は1日中店にいるので 大丈夫ですが 外で働いていらっしゃる方は十分にお気を付けください。

こう暑いと「素麺」とか「お寿司」とかサッパリした物が食べたくなりますが。

私はお陰様で暑くても食欲が落ちないので 結構ガッツリ食べたくなります(￣∇￣)

特に自分が好きなのが 「Abacchio Fritto」(仔羊のフリット)です。

ローマ料理で私大好きで よく食べておりました(^^)

焼きとは又違う 仔羊の味わいがあり 最近よく御注文を頂きます(^^)

ツルツルと食べれる物もいいですが パワーを補給して 夏バテしないようにされて下さい(^^)

今日も暑いですが 元気に営業させて頂きます(^^)

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

自分が楽しみに待っていた物が到着しました(^^)

新しいフロアマットです(^^)

しかも 何ともう一種類…

形 模様… 共に申し分無し！！ しかし 「よくこんなの再現できたな〜」と感心しますし…  普通こんなマットを2種類作るヤツいないと思います(￣∇￣)笑

こんなワガママを聞いてくれた 「プロダスト」さんに感謝です(^^)

２つ 並べてみたり しちゃったり(￣∇￣)笑

これを2週間交代 で使っていきます。

なんか2つ共 一緒に置いておきたいのですが料金が倍になるので 我慢しました(￣∇￣)笑

どちらからスタートしようか迷いましたが「ローマの紋章」からスタートします(^^)

気分は最高潮で盛り上がっております(^^)

今日も元気に皆様をお待ちしております(^^)

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

先週の休みに 大雨でどこにも行く気がしなかったので前から行きたかった食器屋さんに行ってまいりました。

私 こう見えて意外とお皿とか好きでして お客様にもよく言われますが 普通の「丸皿」とかがあまりありません。

そして今回買ってきたお皿が…

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

最近 蒸し暑くなってきました(^-^;

イタリア🇮🇹も夏は当然暑いですが 日本(特に名古屋)の様な湿気が無いので不快指数が段違いです(￣∇￣)

木陰に入れば涼しいですし、日が暮れれば涼しい風が吹き 気持ちいいです(^^)

そんな中 スパークリングワインや白ワインと食べれば最高なのがこちら。

Fritti di mare(海の幸のフリット)です。

エビ、イカ、タコ、カキに小魚 そして野菜を「カリッ」と揚げて飲む ワインは最高です(^^)

「単純だけど美味しい」正にイタリア料理の代表的な料理です。

海辺にあるレストランなら「必ずある」メニューだと思います(^^)

僕も 大好きです。

目を閉じれば イタリアの海辺の景色が蘇ります(^^)

暑い日本で イタリア🇮🇹を感じてください(^^)

今日も元気に営業させて頂きます(^^)

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