おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

当店 出来る限り「骨付き肉」を使っておりますが、やっぱり「骨」が付いていると美味しさ そして迫力が増します(^^)

こう暑いとやはり「チョットさっぱりしたお肉が食べたい」という時があると思います。

そんな時 豚肉はよろしいのではないでしょうか？

軽く塩で 当店 得意の「溶岩プレート」で焼き

ふっくらと焼き上がっております(^^)

そして「ポーシェマスタード」「西洋ワサビ」「岩塩の燻製」とお好みの味で食べて頂けます。

肉もこれだけ骨付き肉が揃っていて、ワインもマグナムボトルが現在7種類…

名古屋のイタリアンでこんなに揃っている店ってあるのでしょうか？

私は人と同じ事をするのがあまり好きではないので、自分自信のやり方というのを突き進んで行きたいと思います(^^)

「名古屋のイタリアンでこんな事をやってる店は無い」というのを自分発信でなく お客様 皆様に仰って頂けるようになりたいです(^^)

今日は今年の最高気温らしいですが 皆様 体調にはお気を付けて下さい。

当店は今日も元気に営業させて頂きます(^^)