おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日は少し気温も和らぎましたが、又 今日も暑いですね^^;

日中 暑い時間帯にもお客様がお越しくださり ありがとうございます(^^)

さて、最近 暑いのでランチも一工夫しております。

サラダの上に野菜をマリネにして最近はローストビーフを細かくして一緒に混ぜた物を乗せて「さっぱり」とした感じにしてスープも「冷製スープ」(今日はジャガイモ)に変えており、ついでですが おしぼりも冷蔵庫で冷やしております(^^)

そしてパスタも「スッキリ」したランチパスタをご用意しております(^^)

「鳥のハラミと梅と水菜」です。

私 酸っぱいのが大好きなので このパスタはお気に入りです(^^)

鳥のハラミの食感がモニュモニュしてて最高なんです(^^)

が…しかし… 注文が入らないんです^^;

メッチャ自信あるんですよ？食べたら美味しいんですよ？

でも 注文が入らないんです(￣∇￣)笑

 

ランチパスタはいつも3種類から選べるんですが…

今回は１つは当店 不動のランチパスタ「ポルケッタとナスのトマトソースパスタ」

ローマ名物にして当店の看板メニュー「豚香草焼きポルケッタ」を細かくして 今回はナスと一緒にトマトソースにしました。

コレは不動ですし、トマト系はいつだって人気ですし 当然です(^^)

そして もう一つが「イカミンチの白ワインソースのジェノベーゼ」コレが大人気(￣∇￣)

「え〜イカミンチって何？」珍しい！！

「私 バジル大好き〜❤️」と大人気(￣∇￣)

完全に2極化しました。

お客様お二人なら仕方ないです… でも3人様だったら 普通1種類ずつ 注文しません？

ポルケッタ1、イカミンチ2の有り様です(￣∇￣)笑

あまりにも注文が入らないんで もうお客様にお聞きしましたが「他の2つが珍し過ぎる」と言うのと「和風パスタっぽいのは他所でもやってるし…」^^;

「俺のパスタをその辺の和風パスタと一緒にするな〜！！(￣Д￣)ﾉ」と叫びたい所ですが。

コレが世の中の声なのです。

因みにですが過去2年間「冷製パスタ」もランチパスタで出した事がありましたが「コレも全く出ませんでした(￣∇￣)笑」

コレも理由は「他所でもありそうだから」でした。

「カレーソースパスタ」はメチャメチャ出るんで「純イタリアン」が人気という訳では無いと思うんですが…

皆様 私に求められている物は「物珍しさ」なんですね^^;

それ 結構 難しいんですよ？^^;

皆様の御期待に応えるべく 本日も営業させて頂きます。

よろしければ「梅パスタ」召し上がって下さい。

このままでは 全て自分のまかないになってしまいそうです(￣∇￣)

本日も元気に営業させて頂きます。

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