おはようございます。名古屋 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

チョット涼しくなったと思いましたが、又 暑さがぶり返してきました(´；ω；`)

私もチョットバテ気味ですが^_^;

こんな時にはガッツリ食べて体力を回復したいものです。

そんな時に 良い物が入荷しました(^^)

広島ブランド豚「六穀豚」です。

名前の通り6種類の穀物を食べて育った豚で いいサシの入り方をしております。

通常この季節の豚肉というのは 当たり前の事ですが豚も暑いので水をよく飲むので脂や肉質自体がブヨブヨになるのですが  この六穀豚「シャン！！」としております(￣∇￣)

以前 バラ肉を使ったのですが 脂質、肉質共に最高でした(^^)

今回も完全スポットで ロース1本きりの入荷ですので ご興味のおありの方はお早めに召し上がって下さい(^^)

さっぱり溶岩プレート焼きにして マスタード 岩塩よし、あんず茸のクリームソースにしてもよしです(^^)

本日も皆様の御来店お待ちしております(^^)

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