名古屋 池下「世界一ローマを愛する男」スッシー です!!
早いものでもう10月です… 暑い暑いと言っていたら 気付いたらクリスマスになっていそうですね( ̄▽ ̄)
その前に… 私 11月生まれもあるのでしょうか 秋が大好きです(^^)
そして食に携わる者として「食欲の秋」は食材が豊富に出てくるので楽しい季節でもあります。
やっぱり秋と言えば「キノコ」イタリアで言えば「ポルチーニ」ですよね(^^)
ポルチーニを使った パスタ、お肉料理など新メニューを続々と登場させておりますので 是非お試しください(^^)
お料理とかは当店のInstagram でアップしておりますので よろしければそちらもチェックしてみてください(^^)
そして 今回 税率の改正に伴いメニューを書き換える必要があったので メニューも新しく作り直しました。
「私らしく」ワイン箱やコルクボードを使いました。
特にお気に入りはディナーのメニュー、「オーパス ワン」の蓋を使いました。
蓋を半分にカットして 蝶番で留めて冊子のようにしました。
原材料で言えば もしかすると世界で1番高い冊子かもしれません( ̄▽ ̄)笑
実はTouTuberデビューも考えており 昨日 動画は撮りましたので 近々アップします。
これから 更に「自分らしさ」を強化していきます。
「自分が楽しみ、そしてお客様も楽しんで頂けるように… 」
張り切って参ります(^^
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