おはようございます。

名古屋　池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。

年末の慌ただしさもひと段落… 年内「マッタリモード」に突入しました…

ワインの在庫も大分無くなってきました…

12月など忙しい時はとにかく回すのでなかなか新しい物が入る事はありませんが… 落ち着いてきた今こそ「次に何をしよう？」と考えて行動を起こす時だと思います。

「良いワイン」「良い食材」… 「新メニュー」　来年に向けて色々と模索していきます。

更に　皆様に楽しんで頂ける店になれるように進化していきます。

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