おはようございます。

名古屋　池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。

今夜は当店初「日本酒の会」です。

「日本酒と合わせるイタリアン」言葉で言うのは簡単ですが、私の中でやはりポイントはあります。

そして私　今回「やたらめったら」にメニューを考えた訳ではありません。

何故なら私は過去に既に「日本酒とイタリアンを合わせる」事を何度もやっていますし、もっと言えばイタリアにいる時から「自分の料理は日本酒に合うかもしれない」と思い挑戦してみた事がキッカケなのです。

ですから　今回の「日本酒に合わせるイタリアン」は満を持してお届けする会なのです。

本日御参加くださる皆様　是非　お楽しみに。

皆様の御来店お待ちしております。