おはようございます。

名古屋池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。

日に日に被害が拡大しております。

当店もキャンセルが相次ぎ　日々の営業が大分苦しくなってきました…

しかし　そんな時にこそ腐らずに次の一手を考えたり　今まで出来なかった事をやっていきたいと思います。

特に最近の新メニューやランチメニューも自分で言うのもなんですが「やけに美味しい」です。

新作を作って食べてみると「美味っ！！」と思わず言ってしまう事が多いです。

今回のランチメニューですが「エビのミンチほうれん草クリーム」です。

エビをミンチにする事でエビの風味が口一杯に広がります。

そしてソースはあくまでほうれん草をソースにする為の媒体としてクリームを入れてあり　ほうれん草の濃厚な味がコレまた最高なんです。

思わず「コレ美味いわ！！」と自分で言ってしまいました。

そして最近力を入れている「スープ」お客様にもアルバイトさんにも好評です(^^)

私達の賄いの風景です。

こんな時こそ　心にゆとりを持ち冷静に行動したいです。

私にできる事は可能な限り店の衛生に努め　こんな時に御来店頂いた皆様に安心して楽しんで頂ける様にする事だけです。

まだまだ私の心は折れておりません。

お客様　同業者の皆様　頑張りましょう(^^)

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