おはようございます。

名古屋　池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

最近　めっきり暑くなってきました。

私「世界一ローマを愛する男」と名乗っておりますが、もう一つの異名？は「世界一タイを愛するイタリア料理人」です(￣▽￣)笑

その理由は当店にお越し頂いた時によくお話ししておりますが、とにかく私「タイ料理」が大好きです(^^)

なので普通の方より大分辛い物は食べれると思います。

そんな理由で当店のランチには　たまに辛いメニューが登場します。

「今週のパスタ」に「エビミンチと高菜　マスタードソースのパスタ」そしてスープには「有機野菜のグリーンカレースープ」をお出ししております。

両方共イタリアンのメニューっぽくは無いですが(￣▽￣)笑

高菜は元々「高菜炒め」でピリっとしてイメージがあると思います。

マスタードとの相性もバツグンです(^^)

グリーンカレーは逆にかなり辛みを抑えてあります。

自分が本気で作ってしまうと辛すぎて食べれない方が続出してしまうので、「一応」イタリアンですし(￣▽￣)

このスープは以前から作っていたのですが、最近「有機野菜」をタップリ入れるようになり辛みは更に減りマイルドになりました。

しかし旨味は格段に増し　それによって人気も増しました。

こう暑くなってくると泡や白をスカっと飲みたいですね(^^)

こんな状況下　お食事位　楽しく食べたいものです(^^)

本日も張り切って参ります(^^)

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