Buongiorno
「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
最近「コロナ」だわ「猛暑」だわでなかなかシャッキリしない店主です( ̄▽ ̄)
さて、私がオリーブオイルでお世話になっております「フリームズワーク」さん
そのお取り扱いのオリーブオイルオイルの一つが「オリーブオイルコンテスト2022」で800本以上の中から「最優秀賞」に輝きました
元々こだわりのスゴイ方で私が「ローマの変態」ならあちらは「プーリアの変態」( ̄▽ ̄)
「変態同士で気が合うと思って…」という事でお友達のソムリエさんが連れてきてくださったのですが…( ̄▽ ̄)
そういうこだわりを持った方が認められて「受賞する」という事は私にとっても嬉しい事です♪
そんな方のオリーブオイルを名古屋で使っているのは実は「当店だけ」です( ̄▽ ̄)笑
このオリーブオイルを使い出してから、このオリーブオイルで食べるサラダが美味しすぎて、自分の賄いや 今ではランチでも使っております♪
店主として 勿論コストを考えなければいけませんが、それより「こんな美味しい物が出せるのに わざわざ、下回るグレードを出したく無い」という気持ちが勝っています。
コレからも「とにかく食べて美味い!!」を目指していきます
(アカウント) Instagram. ristorantino_susci Facebook. Ristorantino SUSCI(リストランティーノ スッシー )
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