Buongiorno

「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

いよいよ12/31(土)  2022年も最終日です。

皆様はどんな年でしたでしょうか？

私は又　例年以上に色々と悩んだ年でした

そこで出した答えは「自分のやれる事を精一杯やる」という事でした。

結局「毎年同じ事を言っている」という事にも気付きました

つまり私には「これしか無い」のです。

勿論、同じ事を言っているのですが「内容はグレードアップ」しています。

その時の「今の自分のマックス」でやっていきます

 

さて前置きが長くなりましたが

昨夜の最終ディナーのお客様。

何と「シャトームートンロートシルト1990」の持ち込みでした

こんな物　私は飲む機会はありません

そして私も一杯頂きました

30年以上経っているのに全然へこたれてません、生き生きとした色合い

というか「あともう少し寝かせておきたい」と思いました。

そして、やはり「明日か明後日飲みたい」と思いました、やはり「未だ眠っている」という印象を受けました

ムズイなホントコレ〜

しかし、本当に貴重な経験をさせて頂きました☺️

そして他にも当店のワインを飲んで頂きました

「シャトームートン繋がり」で先日当店にお越し頂いたバロナークの赤白を…
そして「Ferrari SUZUKA Edition」何とも壮観なラインナップです♪

私としても実に思い出に残る１日となりました☺️

この様な場所に当店を選んで頂けた事を嬉しく思います

来年も、もっともっと皆様に喜んで頂ける店になれる様に努めて参ります☺️

皆様今年一年ありがとうございました

良いお年をお迎えください☺️

 

2023年　1/1は既に満席。

1/2より「通常営業」です

 

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