おはようございます。

池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日は いつもお越し頂ける ご家族の方がお越し頂いたのですが、お父様がお誕生日という事で 奥様が美味しいワインを御注文下さいました。

Toscana州 Falchini社 CAMPORA 1998

私も何度か訪れた事のある町 Sangimignano(サンジミニャーノ)

白ワインの品種Vernacviaが有名で、完璧な城塞都市で 街並みもカッコよく大好きな街です。

このFalchini社のワインは素晴らしく 非常に深い味わいと エレガントさを感じさせます。

私の趣味である「大量生産でなくIGTで15年〜20年位 寝ているもの」に どストライクな一本、 20年のビンテージでこの価格は 非常にリーズナブルだと思います。

私も恐れ多くも一杯頂き 久しぶりに飲みましたが やっぱり美味しいですね〜 20年の熟成は伊達では無いです(￣▽￣)
これも その内 「今月の至高の一本」で出したい一本です。

昨日は「お父様のお誕生日」という素晴らしい一日に当店にお越し頂きまして ありがとうございます。

非常に名誉であり 嬉しく思います。

いつも「素晴らしいご家族だなぁ」と思い 接客させて頂いております。

今後とも よろしくお願い致します。

これからも 皆様に喜び 愛される店になれるように努力して参ります。

昨日も 私にとって「人生で1番楽しい日」でした、今日もさらに「人生で1番楽しい日」になるように頑張って参ります。

本日 一応定休日の木曜日ですが、有難い事に御予約を頂いておりますので 「しれ〜」っと営業させて頂きます。

本日もよろしくお願いします。

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