おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
本日「金目鯛」が入荷しております(^^)
「3周年祭」で通常メニューを一切やらなかったので 鮮魚はお休みしておりました( ̄∇ ̄)
前回 仕入れた時に「岩塩焼き」「溶岩プレート焼き」「炙りカルパッチョ」など 色々させて頂きましたが 「身がプリプリ」で最高に美味しかったです(^^)
当店 たまに「ノドグロ」も登場しますが やっぱり私はこういう脂の乗った魚が大好きです(^^)
皆様のお好みに合わせて料理しますので 皆様是非 召し上がって下さい(^^)
今日も元気に営業させて頂きます(^^)
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