おはようございます。
名古屋 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。
今日はシトシトと雨が降っております。
なんか物静かでたまにはいいなと思ってしまいます。
さて昨夜 常連の方にテイクアウトをして頂きました、これから「オンライン飲み会」だそうで、皆様色々と工夫されて楽しんでらっしゃいますね(^^)
この方 非常に顔が広くて色んなお店に行かれていておりますが、色んなお店のテイクアウトを買われてSNSで発信してくださっており「こうやって色んなお店の売り上げ協力して下さり 宣伝をしてくださってるんだなぁ」と非常に有り難く思っております。
昨年 この方のお誕生日パーティーを当店でやって頂いたのですがオープニングで 最早当店定番の「シャンパンサーベル」をやって頂きました。
そこに同席されていたお客様が印象深かったのでしょう。
御自分の誕生日に他所のお店に行かれてシャンパンとサーベルをお店の方が持って来られた時に「自分で出来る」と思われたらしく「わ〜い」と手を出して取ろうとしたら お店の方に「コレはコツが要るんでダメです」とやらしてもらえなかったそうで、「え〜でもスッシー さんとこはやらしてくれてたのに…」と思われたそうです( ̄▽ ̄)
それを聞いて自分は爆笑してしまいました。
そりゃそうでしょう… あんなのお客様にやらせてるの日本で僕しかいないと思います。
だからこそ自分に「価値」があるのです。
ですからお客様も覚えていらっしゃいますし
「やっぱりスッシー さんとこは貴重ね、今度の誕生日はスッシー さんとこでやらせてもらいましょう」と仰ってくださっていたそうで、まさに自分が目指している所はこういう所で「自分しかやらない」「自分だから出来る」を突き詰めていく事です。
私は今後 この傾向はより顕著になって行くと思います。
その為に今は「準備」を私はしています。
折角時間があるのですから、必ず帰ってくる日常備え 前を向いて張り切って参ります(^^)
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