おはようございます。
名古屋 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシー です。
今日は自分の大好きな街のお気に入りの店をご紹介したいと思います。
ここは自分がイタリアで最後に住んだ街の近くにある「ボルゲリ」という街です。
ボルゲリはイタリアでトップクラスのワイン「スーパートスカーナ」の産地で、この街に行くまでの道が大好きです(^^)
そして街並みも大好きで、ホントに小さな街で、入り口から向こうの出口が見える位です( ̄▽ ̄)笑
「こんな小さな街であのスーパートスカーナ作ってんの???」と驚いたものです。
そのボルゲリの中でも写真のレストランが超お気に入りで「自分が店やる時にこのテーブル欲しいなぁ〜」といつも思っています。
今の自分の店は結構、自分の手作りな部分が多いのですが、やはり自分がイタリアで目にした物が参考になっています。
私は ある種「妄想癖」なのでしょうか、常に「将来的にこうしたい」「あれがしたい」などと考えています。
そうする事によって実際やる時やチャンスが訪れた時にスグに行動できます。
最近色んな方々とお話しさせて頂く機会があり、自分のビジョンがどんどん拡大しております。
不謹慎な言い方かもしれませんが このコロナ渦で沢山の楽しい事がありました。
「ピンチをチャンスに変える」と常々言っておりましたが、口だけにならず色んな事が起きています。
次はコレを「どうやって結果を出すか」を実行していきます。
常に先のビジョンを描き 毎日過ごして行きます(^^)
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分