料理人としての喜び。


昨日は沢山のお客様にご来店頂きまして ありがとうございました(^^)

Facebookをご覧頂きご来店頂いたお客様もいらっしゃり 特によく知ったお客様ばかりでしたので昨日は「イタリアのトマト」🍅大放出でした( ̄▽ ̄)考えた結果 やはり生で食べて頂くのが1番と思い 極上のオリーブオイルとフレッシュバジル下には私の大好きなFarro(スペルト小麦)を敷きました。

そして昨日から例によってまだメニューに載せていませんが「Pranzo Calzone」(カルツォーネ ランチ)を開始しました(^^)こちらにもトマト🍅を入れてあります(^^)

本日はモッツァレラチーズを仕入れましたので 「カプレーゼ」もお楽しみ頂けます(^^)(ランチはすいません 間に合いませんが…)

本日の夜 ご予約で残席1席となっております。もしご来店のご予定の方はご連絡頂けると有難いです。

本日も皆様よろしくお願いします。