早いもので今日から7月ですね。梅雨が明ければ夏が来ますよ^_^

さて そんな暑い夏に対抗する為に新メニューです。 今回はお魚のメニューが多いです^_^

マグロ 今、旬のイサキ… マグロはピスタチオ焼きやグリルで定番化しますが  旬の魚はカルパッチョや岩盤プレート焼き、包み蒸しカルトッチョなどで… その時の気分によって変化させます。

そして不滅のど定番 私の得意料理「ムール貝とアサリ」もフレッシュなのが入荷しました。

例によってまだメニューを作ってない見切り発車ですが  お客様に口頭でオススメさせて頂きます。

一足早い夏の新メニュー 皆様 お楽しみ下さい(^_−)−☆