Buonasera!! 名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今回 Ferrariを入荷するにあたりFerrari のグラスも揃えました(^^)
ボトル売りだけでなくグラス売りもします。
お値段 驚異のワングラス800円！！
こんな値段でFerrari 飲める店は名古屋中 いや日本中探しても無いかもしれません(￣∇￣)
こんなとんでもない値段で出す理由は「名古屋でFerrari販売数 No.1になりたい！！」からです。
自分がこれから 突き進んで行く為にも「もっとこだわり」を持って行こうと思っております。
飛び抜けて 「目玉」を作りたいと思っています。
「名古屋で1番Ferrariを売る店」その称号目指して頑張ります(^^)
さすがにランチのドリンクにはお出しできませんが(￣∇￣)笑
グラスでじゃんじゃん飲んで下さい(^^)
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨日は少し気温も和らぎましたが、又 今日も暑いですね^^;
日中 暑い時間帯にもお客様がお越しくださり ありがとうございます(^^)
さて、最近 暑いのでランチも一工夫しております。
サラダの上に野菜をマリネにして最近はローストビーフを細かくして一緒に混ぜた物を乗せて「さっぱり」とした感じにしてスープも「冷製スープ」(今日はジャガイモ)に変えており、ついでですが おしぼりも冷蔵庫で冷やしております(^^)
そしてパスタも「スッキリ」したランチパスタをご用意しております(^^)
「鳥のハラミと梅と水菜」です。
私 酸っぱいのが大好きなので このパスタはお気に入りです(^^)
鳥のハラミの食感がモニュモニュしてて最高なんです(^^)
が…しかし… 注文が入らないんです^^;
メッチャ自信あるんですよ？食べたら美味しいんですよ？
でも 注文が入らないんです(￣∇￣)笑
ランチパスタはいつも3種類から選べるんですが…
今回は１つは当店 不動のランチパスタ「ポルケッタとナスのトマトソースパスタ」
ローマ名物にして当店の看板メニュー「豚香草焼きポルケッタ」を細かくして 今回はナスと一緒にトマトソースにしました。
コレは不動ですし、トマト系はいつだって人気ですし 当然です(^^)
そして もう一つが「イカミンチの白ワインソースのジェノベーゼ」コレが大人気(￣∇￣)
「え〜イカミンチって何？」珍しい！！
「私 バジル大好き〜❤️」と大人気(￣∇￣)
完全に2極化しました。
お客様お二人なら仕方ないです… でも3人様だったら 普通1種類ずつ 注文しません？
ポルケッタ1、イカミンチ2の有り様です(￣∇￣)笑
あまりにも注文が入らないんで もうお客様にお聞きしましたが「他の2つが珍し過ぎる」と言うのと「和風パスタっぽいのは他所でもやってるし…」^^;
「俺のパスタをその辺の和風パスタと一緒にするな〜！！(￣Д￣)ﾉ」と叫びたい所ですが。
コレが世の中の声なのです。
因みにですが過去2年間「冷製パスタ」もランチパスタで出した事がありましたが「コレも全く出ませんでした(￣∇￣)笑」
コレも理由は「他所でもありそうだから」でした。
「カレーソースパスタ」はメチャメチャ出るんで「純イタリアン」が人気という訳では無いと思うんですが…
皆様 私に求められている物は「物珍しさ」なんですね^^;
それ 結構 難しいんですよ？^^;
皆様の御期待に応えるべく 本日も営業させて頂きます。
よろしければ「梅パスタ」召し上がって下さい。
このままでは 全て自分のまかないになってしまいそうです(￣∇￣)
本日も元気に営業させて頂きます。
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Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨日も暑かったですね^^;
今日も暑そうですが… 明日は台風の影響か雨が降りそうですね、台風の被害は御勘弁ですがひと雨欲しいですね(￣∇￣)
さてさて、昨日は暑すぎて？ 皆様外に出たくないのか 土、日のランチが久々にヒマでした^^;
お盆前でセーブされてるのもあるかもしれませんが…
「今日は死んだか…(￣∇￣)」と思い始めた頃 電話が鳴り「今から4人 大丈夫ですか？」のご予約… この声… 度々 お越しくださる「爆食い家族」のお客様！！
中学生位のお子さんが まあ食べる食べる、そしてその若さでウチの「カルボナーラ エクストラ」をかなりお気に召してくれていて、
4名様なのに6人分くらいの食事量、オマケにビールも出るし、カルボナーラエクストラ3皿 御注文頂くし(￣∇￣)笑
非常に助かりました(￣∇￣)笑
夜は夜で 常連様のお客様がお越しくださり、なんと娘さんのお誕生日という事で🎂
大好きなお肉をご注文…
今日は4名様なので700gのTボール「Fiorentina 」をオススメ！！
ど迫力です(￣∇￣)笑
そして「持ってて良かった チョコペンと花火」でささやかなドルチェサービス(^^)
そして 僕と同じ位、暑苦しい？ イタリア🇮🇹への想いを持つ洋服屋さん「Artigiano」さん
http://artigiano.p-kit.com/
がふらっとお立ち寄り頂き。
コレまた 2人で暑苦しくヒートアップして話しておりました(￣∇￣)笑
更には ご新規でお越し頂いたカップルさんが 彼氏さんが なかなかいい体格で コレまた食べる食べる(￣∇￣)笑
当店は初めての御来店でしたが「ここ美味いから幾らでも食べれます(^^)」と言って頂き、「全メニュー食べたい！！」と言って頂きました(^^)
昨日は 来店人数は大した事 ありませんでしたが 兎に角「濃い」 そして「熱い(暑苦しい)」
1日でした(￣∇￣)笑
毎日の事ですが お客様に 本当に楽しませて頂いております(^^)
最近 ヒートアップし過ぎて 後頭部に濡れタオルあてて仕事してますが(￣∇￣)笑
今日も熱く営業させて頂きます(^^)
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。名古屋の「世界一 ローマを愛する男」スッシーです。
昨日はとんでもなく暑かったですね^^;
そんな中 お越しくださった昨夜のお客様、とても面白いお客様でした。
当店にはホームページをご覧頂き初めてお越しくださいました。
三重県の御出身だそうで、三重県 鳥羽市生まれの私としては嬉しい限りです(^^)
女性の方がワインがとてもお好きだそうで、赤の渋いのがお好きということで 私のとっておきをお出ししました。
私がイタリアで最後に住んだ町の近く スーパートスカーナの産地「ボルゲリ」のワインです。
ワイン好きの方なら ご存知の方も多いと思いますが、「スーパートスカーナ」はかなり高額のワインで おいそれと普段飲める物ではありません… その下のランクの「ボルゲリ ロッソ」もなかなかの御値段ですが、
このワイン ボルゲリでも著名なワイナリーですが、その中でもリーズナブルで美味しいワインで 一本だけ持っていたのですが、今回 お出ししました。
その後 色んなワインのお話し、お客様の好みのワインなどのお話しをさせて頂き とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
お客様に「ここは気楽にくつろげて いい店だね」と言って頂いたり お帰りの際は「又 来るよ」と握手までしてお帰り頂きました。
最近 「自分の店の方向性」が大分 定まってきて、自分でも「このスタイルで行く！！」という方針が決まってきました。
自分のこだわりを持ちつつも 1番は「皆様に楽しんで頂ける店」になる事…
今日も暑そうですが^^;
私自身 気温に負けない位 ホットに皆様の御来店お待ちしております。
ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F
Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
この暑さは殺人級ですね^^;
昨日は厨房の中で熱中症みたいな症状になりそうでした^^;
皆様もお気を付けください。
さて そんな時でも しっかり食べて体力は維持したいものです。
そこで ランチのサラダも「さっぱり系」にしました。
レタスの上にのっている 私の大好きな「ファッロ」(スペルト小麦)を野菜と今回は牛肉とセロリと一緒に バルサミコ酢、リンゴ酢と一緒にマリネにしました。
そして 好評頂いております、「スープ」ですが 今まで「グリーンカレー スープ」をお出ししてましたが さすがに熱い^^;
暑い国「タイ🇹🇭」の物ですが さすがにキツイと思い「冷製スープ」に変更しております。
前菜系は「さっぱり」と食べて頂き 体が馴染んだ所に「パスタ」をお食べください(^^)
本日も暑いですが 皆様のご来店お待ちしております(^^)
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地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。
名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
本日 木曜日は定休日ですが ディナーは御予約を頂きましたので 臨時営業します。
ランチはお休みさせて頂きます。
貸し切りではありませんので、ご都合よろしい方は御来店下さい(^^)
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Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
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おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今日から8月です。 世間一般「2、8月は売り上げが落ちる」と言われておりますが
当店「そんなの関係ねえ！！」と張り切って参ります(^^)
お陰様で7月も昨年の売り上げを上回る事が出来ました。
どなたかお一人様が欠けても この売り上げを超えることはできませんでした。
お客様お一人お一人のおかげです、心より御礼申し上げます。
今日から8月 更に突き抜けます。
手始めにこんな物が来ました。
もう笑うしかないです(￣∇￣)笑
今まで置いてあったFerrari のオブジェの1.5倍はありますね(￣∇￣)笑
3、4歳位の子なら すっぽり入ると思います(￣∇￣)
今月も 突き抜けすぎて どっかに行ってしまうくらい 張り切って参ります。
皆様 今月もよろしくお願いします(^^)
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Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日
地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分
おはようございます。
名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
本日27日(金)のディナーと28日(土)ランチは「貸し切り」となっております。
週末にご迷惑をお掛け致します。
台風がどうなるか分かりませんが、皆様 十分にお気をつけて下さい。
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おはようございます。名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
昨日 もう一つのフロアマットに交換になりました(^^)
自分がローマの建築物で1番好きな「コロッセオ」を前面に押し出したデザインです。
形も楕円形でなんか可愛らしいです(^^)
今までの「ローマの紋章型」もメチャクチャ気に入ってますが、こちらもかなり気に入っております(^^)
2週間毎の交換で自分の気持ちも変わっていいです(^^)
「フロアマットを2種類作る」なんて人 名古屋に いや… 日本でもいるんでしょうか？(￣∇￣)笑
考えつく自分もそうですが そんな事を叶えてくれる「プロダスト」さんに非常に感謝しております(^^)
料理もそうですが、店の雰囲気、そして私も唯一無二でやっていきたいです(^^)
本日も 皆様に楽しんで頂けるように張り切って参ります。
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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
今まで「池下の」とつけておりましたが今後自分の新たなる野望の為に冠を「名古屋の」に変えようと変えます。
御不快な方もいらっしゃるか知れませんが 自分の新たなる目標に向かう為 少しグレードアップさせて頂きます。
まあローマも名乗り始めた時は「日本一」でしたし(￣∇￣)笑
では、改めまして。
名古屋の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
未だ「スパークリングワインと白ワインを飲み干そう」余韻が冷めませんが…お客様にも「行きたかった〜」やFerrari の6Lってどうだったの？」 「次の会はいつ？」などとお声を頂いております。
私もいつまでも想い出に浸っている訳にはいきません…
そんな時に昨日アルバイトさんと話しをしていて「赤ワインの会はやらないんですか？」と言われ、さすがに赤ワインだけだと「酔っ払い方」が泡や白とは桁違いになってくるので 「チョット危険かな…」と思う所もあります… が… 赤ワイン好きの自分としては「やってみたい(￣∇￣)」です。
「赤ワインに合うもの」と言えば…
当然「お肉」ですしかも 昨日丁度「骨付き肉」の記事をアップした所です(^^)
と言うわけど「骨付き肉を赤ワインで喰らう会」を開催したいと思います(^^)
開催日はまだまだ未定です。
来月は流石に暑いですし 私も会を連発し過ぎになるので チョット一呼吸おきたいです。
やはり暑さの和らぐ9月下旬から10月にできればと思っています。
あともう一つやりたいのが「ジビエを喰らう会」です。 これはジビエの美味しい季節的に冬になると思います。
と言うような事を考えていましたら「年に4回 季節毎のテーマでワイン会をできたら… 」と思い… これから「季節に沿った食材、ワインの会」を開催して行きたいと思います。
折角 日本は四季のある国です。それぞれの季節の食材 それに合う私のおススメするワイン… なかなか面白い企画ではないかと思います。
今 現在でも 当店「骨付き肉」が4種類ありますので 出来そうですが(￣∇￣)笑
これからも皆様に楽しんで頂けるイベントを開催して行きたいと思います(^^)
皆様 これからも宜しくお願い致します(^^)
今日も暑いですが 張り切って営業して参ります(^^)