おはようございます。 池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

皆様はクリスマスイヴは楽しまれましたでしょうか？

当店も昨夜は「マッチングパーティー」でした(^^) 皆様にいい御縁をプレゼントできたのでしたら 幸いです。

さて 嵐の様な週末を終え、本日 既に「終わった感」が半端ないです(￣▽￣)

夜の御予約も少なく ノンビリムードです(￣▽￣)

もう 通常営業に戻ってしまいましたので 皆様 お気兼ねなくお越し下さい(^^)

今日 1日 この「クリスマス仕様」の特注コックコートを着て 皆様をお待ちしております(^^)

ギリのギリまで「忘年会」「女子会」「ランチ会」 承ります(^^)

ご予約お問い合わせ 〒464-0074 名古屋市千種区仲田2丁目13-1 SKビル1F

Tel 052-761-3308 毎週木曜日定休日

地下鉄 東山線 池下駅より3分 今池駅より5分b

おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日は 有り難いことに「貸し切り」でした(^^)昨日の一コマ とある大学の教職サークルの打ち上げ。

先生が 当店の常連様ですが。

いつも生徒さん達に慕われ 素晴らしいお方だと思っておりますが、今回は生徒さん達からのサプライズ！！ 1年の感謝を込めて プレゼント、花束、そして30分にも及ぶ 皆様からの感謝のビデオメール。

私も事前にお聞きして 出来るだけのコトを御協力させて頂きましたが、本当に優しい気配りの出来る子達だと思いました。

こんな子達が将来の学校の先生になってくれるのなら 嬉しい限りです(^^)

そういう子達を指導された先生、それに応える生徒さん達 素晴らしいコトだと思います(^^)

そういう場に当店を使って頂けるコトにも喜びを感じます。

これからも こういう気持ちいいパーティーは大歓迎です(^^)

皆様 これからのご活躍をお祈りしております(^^)

私も皆様に負けじと頑張ります(^^)

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

昨日 お客様に とても嬉しい事を言って頂きました。

自分の得意パスタの一つ Frutti di mare「海の幸のパスタ」です。こちらは4名様で食べて頂くので 具材を増量した「スペシャルバージョン」ですが。

「こんな美味しいの初めて食べた！！」と大絶賛頂きました(^^)

「海の幸のパスタ」イタリアでもメジャーですし日本でも 珍しく無いと思います。

しかし私の中で 物凄く技量が問われる一皿だと思っています。

具を入れるタイミング、時間、はたまたフライパンの大きさ 私の様々なこだわりが凝縮された一皿です。

「魚介類入れれば 大概美味しいでしょ？」と思われている方もいらっしゃいますが 大間違いです。

私はこのパスタを食べれば大体 その方の技量が分かるとまで言い切れるパスタです。

このお客様がた もう一つ嬉しかったのがワインも沢山飲んで頂いたのですが。

「この店 いいワインがメッチャ安いですよね」と言って頂けた事…

そうなんです、当店 かなりワインリーズナブルです。

それは1000円代、2000円代のワインが あるという意味ではなく「いいワインほど リーズナブルにさせて頂いている」という事です。

自分が食事の時 絶対飲むので 当店はワインはリーズナブルに設定させて頂き「皆様にワインと一緒に料理を楽しんで頂きたい」という 思いで設定しております。

それを言って頂けたのが本当に嬉しかったです(^^)

これからも皆様に喜び 楽しんで頂けるように努力して参ります(^^)

今日も元気に営業させて頂きます(^^)

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

1日が過ぎるのが早いです^_^;

皆様も連日 飲み疲れでしょうか？ 私も最後まで気を抜かずに突っ走ります(￣▽￣)

さて 当店の2大クリスマスイベント

24日(日)の「マッチングパーティー」

御参加を検討して頂いている方が数名 いらっしゃいまして。 「先着順」とさせて頂きます。

なるべく 男女比を同じにしたいので 皆様 お早目の表明をお願い致します。

クリスマスイヴに素敵な出会いが皆様にお届けできればと思います(^^)

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いよいよ今週末 「クリスマス」が迫って参りました🎅🎄

皆様 御予定はお決まりですか？

もし,まだ御予定がお決まりでない方は 是非当店の「2大 クリスマスイベント」に御参加下さい(^^)参加費はリーズナブルにし その代わり皆様に「勝負ワイン」を一本お持ち頂きます。

スパークリング、白、赤、何でもオッケー👌

イタリアワインでなくてもオッケーです。

皆様の想いのある一本をお持ち下さい。

「ワインが繋ぐご縁」 当店は楽しく皆様にワインを飲んで頂ける場所をご提供したいと思います。

ワイン好きで まだ御予定が決まってらっしゃらない方 まだまだ間に合います、是非ご参加ください(^^)

https://m.facebook.com/ristorantinosusci/

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今週末はどちらのお店も忙しかったのではないでしょうか？ 当店も昼 満席、夜は貸し切りで 忙しく過ごさせて頂きました(^^)

そんな中 料理はモチロンですが 最近 御好評頂いておりますのが「ドルチェ」です(^^)前回 ご紹介させて頂きました「マンゴーのセミフレッド」 登場させております。

よく聞かれるのですが「セミフレッドとアイスクリームの違い」セミフレッドは 卵やクリームを泡立てて 凍らせるので 食感がアイスクリームより軽くて「サクっ フワっ」としております(^^)

見た目も鮮やか、 「最後の一皿がクリスマスっぽくて イイ！！」とお客様に 喜んで頂いております(^^) 最近 お陰様でランチも好調で女性のお客様も多いので 「コレは好印象かな？」 と思っております(^^)

私のドルチェの特徴は あくまで食後前提なので「甘すぎない」こと 。

なので 皆様「もう お腹いっぱい」と言われても ドルチェは残りません(￣▽￣)笑

あと 嬉しいのは「お子様」もキッチリ食べて頂けること。 昨日はご家族での貸し切りでしたが 小さいお子様にも 「美味しい！！」と言って食べて頂けると とても嬉しいです(^^)

当店 貸し切りでしたら 小さいお子様もオーケーですので いつも周りを気にされていらっしゃる方々は 当店如何でしょうか？

小規模宴会、ママ友会、ご家族の集まり。

全て対応致しますので、皆様 お気軽にご相談ください(^^)

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12月もど真ん中 皆様 宴会真っ只中でしょうか？

そんな時に 又 最高の品が入荷しました。

スペイン🇪🇸イベリコ豚の「骨付きロイン」です。ご覧の通り 国産豚にも 全く引けを取らないサシ具合い 肉感 何より「骨付き」が私が最も魅力的に思うポイントです(^^)

骨と肉の間は やっぱり最高の味わいです(^^)

調理法は 当店の定番「溶岩プレート」焼きに「発芽マスタード、岩塩の燻製、初取れオリーブ」の当店の神3点セット。

もしくは やはりこの季節「ポルチーニ茸のソース」外せないです(^^)

本日 夜は「貸し切りパーティー」となっており、折角の機会なのでドド〜ん！！と使わせて頂きます。

希少商品で今回 たまたまの入荷なので ご興味のある方はお早めにどうぞ！！

急な「忘年会」「女子会」はたまた「ランチ忘年会」まだまだ対応致しますので。 皆様 よろしくお願い致します。

本日 ランチは通常営業しておりますので 皆様 お待ちしております(^^)

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最近 お陰様で好調のランチですが。今日は団体様の「ランチ忘年会」が入っております。

「貸し切り」では ありませんが お席があと1席とカウンターのみとなりますので よろしくお願いします。

開店と同時刻スタートなので少し 時間をずらして頂けると よろしいかと思いますので よろしくお願いします。

夜は通常営業しておりますので 皆様 お待ちしております(^^)

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おはようございます。池下の「世界一ローマを愛する男」スッシーです。

今日は冷えますね^_^; 雪が降ってもおかしくない天気です。

そんな寒い中 お越しくださる皆様ありがとうございます😊

そんな中の最近の新作パスタ。

ズワイガニを使ったパスタです。こちらは ランチでお出ししております。「ズワイガニとホワイトアスパラガスのアンチョビソース」です。 私 アンチョビが大好きで ランチでもよく「アンチョビソース」を作ります。 魚介系には抜群の相性だと思います。

「忘年会」などの貸し切りパーティーの時は「ズワイガニのクリームパスタ ライムとボッタルガ イクラ添え」という 気合いの入ったパスタをお出ししております。

気候は冷え込んできましたが 当店はホットに皆様をお待ちしております。

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