「池下駅」より徒歩約5分の場所にある
「世界一ローマを愛する男」
SUSCi(スッシー)
「世界一ローマを愛する男」を公言し、
世界一を目指す
「ローマのホントのカルボナーラ」を筆頭に
現在電話での御予約、御対応は
不可能状態となっております。
御予約は食べログのネット予約のみ
となっております。
「扉を開ければ、
そこは“ローマ”」
当店では「ゆったり」とお食事を楽しんでいただけるように、
席を広くとり、お隣の席となるべく接しないように
テーブルを交互に配置しております。
「ゆったり」と「至福のとき」をお過ごしください。
ミシュラン星付レストランでシェフをしていた経験を生かし、素材のうまみを凝縮させるBrodo(ブロード)を使い、味をしっかりと固めます。
まとまりのあるお料理から、食べるたびに味が変わる個性あるお料理まで幅広く作っています。
生産者と直接顔を合わせて仕入れることも多い、イタリアワインはこれと思えるものを取り揃えました。
ディナーやランチ、記念日などにもお使いください。
ディナーやランチ、記念日などにもお使いください。
「世界一ローマを愛する男」が本気で
「世界一」を目指す「魂」のカルボナーラ。
「ローマのホントのカルボナーラ」か？
シェフ考案の「カルボナーラ・エクストラ」か？
皆様お試しください。
シェフが選ぶ至高の一本をグラスでお楽しみいただけます。
