最近面白いイタリアワインが無い…
Buongiorno🇮🇹
「世界一ローマを愛する男」スッシーです。
いよいよ12月 最近グッと寒くなってきました。
当店も店内「クリスマス気分」です
そして寒くなってくると「赤ワイン」🍷が飲みたくなってきますしかし最近 由々しき事態になっております。
最近「グッとくるイタリアの赤」が無い😅
特に北イタリアがどうも「フランスワイン」🇫🇷
を意識しているような「綺麗」なワインばかりです😅
私が最近イタリア以外の国のワインに浮気していたのもそれが原因ではあります。
元々 綺麗なワインを作る傾向があったのは私は「バローロ」だと思います。
私もかつては「1番好きな赤は？」という質問には「バローロ」と答えていましたが、今は何の興味もありません😅
イタリア3大赤ワインの中で1番 下のランクのワインとの差が曖昧で(悪い意味で)
近年のバローロはとにかく「軽い」
ネッビオーロなど「熟成させてナンボ」「重くてナンボ」と思っている私にとって とても我慢できるモノではありません😅
南イタリアは未だに「頑固」な味わいを保っているので、どうしても中部から南のワインに偏ってしまいます。
そして私が困って？いるのは
当店「会員制」とさせて頂いてから 「コア」なお客様が更に多くなり、そういう方々は私が選んだ「イタリアワイン」をご希望されるパターンが非常に多く 「いやココに来たらやっぱりイタリアワイン飲みたいよね〜」と仰って頂けるので「他の国のワインを出せない」状態になっています😅
それでも何本かはそれを超越して「イタリアじゃないですけど、コレ飲んでみてください！！」と自信を持ってオススメできるワインもあります🍷
最近チョット浮気癖がついていたので、ここいらでチョット「原点回帰」しましてイタリアワイン🍷を見つめ直そうと思っています。
「チョット美味しい」ぐらいの他国のワインは買わないようにします😅
っていうか僕が納得するくらいのワイン出してくれよイタリア🇮🇹😅
などと偉そうな事を言っている私です🤣
もちろん今ある赤は私が選び抜いたワインですので それは自信を持って皆様にお出しさせて頂きます♪